I NOSTRI PRODOTTI
Lampascioni
alla pugliese (g 230)
Ingredienti: Lampascioni (65%), olio extra vergine d’oliva (30%),
aceto di vino, peperoncino, aglio,
sale, zucchero, menta fresca,
succo di limone.
€ 4.99
Cipolle essicate
al vincotto (g 230)
Ingredienti: Cipolle essicate (65%), olio extra vergine d’oliva (30%), aceto di vino, vincotto, 100% mosto d'uva pugliese, sale, zucchero, succo di limone.
€ 5.20
Patè di Pomodori verdi (g 230)
Ingredienti: Pomodori verdi (30%), melanzane, olio extra vergine d’oliva (30%), cipolla, capperi, aceto di vino, aglio, erbe aromatiche, sale, zucchero, succo di limone.
Carciofi Arrostiti (g 230)
Ingredienti: Carciofi (65%), olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, aceto di vino, sale, succo di limone.
€ 3.50
€ 5.20
Carciofi con gambo alla crudaiola (g 520)
Ingredienti: Carciofi (65%), olio extra vergine d’oliva (33%), aceto di vino, sale.
€ 8.20
Carciofini alla crudaiola (g 230)
Ingredienti: Carciofi (65%), olio extra vergine d’oliva (33%), aceto di vino, sale.
€ 4.99
Carciofini Candini alla crudaiola (g 230)
Ingredienti: Carciofi (65%), olio extra vergine d’oliva (30%), aceto di vino, sale, succo di limone.
€ 8.20
Cime di rapa alla Pugliese (g 230)
Ingredienti: Cime di rapa (65%), olio extra vergine d’oliva (30%), peperoncino, aglio, aceto di vino, sale, succo di limone.
€ 4.20
Conditutto alla contadina (g 230)
Ingredienti: Ortaggi essiccati (55%) (Melanzane, zucchine, pomodori, cipolla), olio extra vergine d’oliva (25%), olive leccine denocciolate, capperi, aceto di vino, erbe aromatiche, sale, zucchero, succo di limone.
€ 3.50
€ 3.50
Conditutto alla pizzaiola (g 230)
Ingredienti: Cime di rapa (65%), olio extra vergine d’oliva (30%), peperoncino, aglio, aceto di vino, sale, succo di limone.
Grande antipasto del Salento (g230)
Ingredienti: Ortaggi essiccati al sole in proporzione variabile (60%)(pomodori, peperoni dolci rossi, melanzane, zucchine), olio extra vergine di oliva (30%), olive leccine, peperoncino, capperi, aglio, erbe aromatiche, aceto di vino, sale, zucchero, succo di limone.
"La Bio" Passata di pomodoro biologica (g 530)
Ingredienti: Pomodoro, basilico fresco.
€ 4.20
€ 1.99
"La delicata" Salsa di pomodoro ciliegino (g 290)
Ingredienti: Pomodoro, basilico fresco.
€ 1.99
€ 1.99
“La dolce” Salsa di pomodorino fiaschetto (g 290)
Ingredienti: Pomodoro, basilico fresco.